Descripción:
Ensabores, Ottolenghi Y Belfrage Renuevan Los Cánones De La Cocina Vegetariana Y La Llevan A Un Nivel Superior. Dividido En Tres Partes, Donde Se Explican Métodos Culinarios Como El Braseado, Los Cuatro Emparejamientos Básicos De Las Verduras Entre Ellas Y La Gama De Intensidad De Sabor, Esta Obra Desvela Cómo Explotar El Máximo Potencial De Las Verduras De Cada Día Para Crear Una Cocina Extraordinariamente Sabrosa.
Código de barras:
9788418107924
Código:
114811
Autor:
Yotam Ottolenghi
Editorial:
Salamandra;
Entrega:
Entrega Inmediata En Tienda O 2 Días A Domicilio
